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鮭魚下巴為鮭魚鰓蓋下方至胸鰭部分的肉 此區位於運動量大的魚鰭和接近魚的腹部
因此肉質鮮嫩,Q中帶細,油脂豐富,是鮭魚精華部位之一
料理方式: 烤鮭魚下巴、味噌鮭魚湯、氣炸鮭魚下巴、照燒下巴 是老饕最愛的燒烤菜,廚娘最愛的香醇湯料!
品 名:鮭魚下巴
成 份:鮭魚
重 量:1000±10%g
原 產 地:大西洋
保存方式及期限:-18度冷凍12個月
廠商名稱:阿購購行銷有限公司
客服專線:04-24260248
公司及出貨地址:台中市北屯區中平路916號