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美國安格斯翼板牛排

美國安格斯翼板牛排

●美國養殖牛隻

●CP值超高

●老饕級的上等食材


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NT$299
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翼板牛排是在取自牛的肩胛部位,油脂含量在肩胛部裡面算是比較均勻、軟嫩、筋比板腱(嫩肩)少
口感類似牛小排,但沒有牛小排這麼油,料理時會建議使用香料、大蒜、奶油等增加風味
料理熟度為5分不要超過7分最適合,如果想有點油又不太油的牛排可以選擇翼板牛排
最近買牛排朋友越來越知道翼板牛排的好,真的可以嘗試看看,一吃就成老主顧。


規格:300公克 / 包
產地:美國
保存方式:-18度冷凍


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