斯里蘭卡特選生凍母花蟹(五入)

🌊 來自印度洋的藍色珍寶 - 斯里蘭卡花蟹

斯里蘭卡周邊海域遠離大規模工業，擁有極佳的生態環境。這裡的花蟹在自然洋流中成長，肉質帶有天然的清甜，每一口都能感受到大洋的純淨氣息。

 🦀 母花蟹的獨特魅力

如果你偏愛濃郁的口感，母花蟹是絕佳選擇：

醇厚膏黃： 母蟹最大的特色在於其膏黃豐腴，開殼即見色澤誘人的黃金凝脂，是老饕無法抗拒的極品。

加熱後香氣撲鼻，口感綿密且富有油脂香（蟹黃為自然生長，每隻含量略有不同，以實物為準）

細緻肉質： 母蟹的纖維較為纖細軟嫩，雖然肉量較公蟹稍精簡，但那份如絲綢般的口感，最能襯托出海鮮的精緻美感。

【 美味料理建議 】

經典清蒸： 水開後大火蒸約 10-12 分鐘，最能保留母蟹的原始膏黃與甜度。

金黃蟹粥： 將母蟹切塊與米同煮，讓膏黃融入粥底，每一口米飯都充滿奢華的海味精華。

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