美國安格斯PRIME極佳級板腱牛排

嚴選來自美國Prime等級的安格斯板腱牛排。

取自牛隻肩胛中最軟嫩的部位。最鮮明的特色在於中心橫貫的一條透明嫩筋，經過香煎後會產生令人驚艷的 Q 彈嚼勁。搭配安格斯牛特有的濃郁大理石油花，每一口都能感受到滿溢的肉汁與純粹的牛肉香氣。

最佳熟度： 建議 5-7 分熟。煎至表面金黃焦脆（梅納反應），能鎖住內部肉汁並轉化嫩筋的口感。

追求極致嫩度與獨特口感的肉食愛好者。只需簡單灑上玫瑰鹽，就能在家輕鬆烹調出餐廳等級的美味。

產品責任保險

agogo 海鮮超市嚴格落實食品安全管理，並已全面完成產品責任險之投保。

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