美國安格斯PRIME極佳級背肩牛排

嚴選來自美國Prime等級的安格斯背肩牛排。

背肩牛排位於牛隻肩胛，是牛運動量較大的部位。由多塊不同紋理的肌肉所組成，故油花豐富均勻，軟嫩中帶有嚼勁的雙重口感。

USDA Prime 最高等級認證：僅佔全美牛肉產量極小比例，極佳級大理石紋油脂分布。

正宗美國安格斯黑牛：肉質香氣濃郁，口感鮮嫩多汁，品嚐道地美式風味。

特選背肩部位：兼具筋絡的 Q 彈與瘦肉的嫩度，層次感豐富，厚切更扎實。

高 CP 值平民肋眼：擁有接近肋眼的油花，價格更親民，適合大口吃肉的飽足感。

料理多樣化：無論是厚煎牛排、燒烤片或骰子牛，都能呈現最純粹的肉香。

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